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Cómo mejorar mi recuento de hemoglobina


Los glóbulos rojos en el cuerpo transportan una proteína llamada hemoglobina. La hemoglobina es lo que hace que la sangre se vea roja. La hemoglobina en la sangre recoge oxígeno de los pulmones y lo transporta a los tejidos periféricos para mantener las células viables. Las moléculas de hemoglobina en los glóbulos rojos también contienen hierro que es esencial para la buena salud. Si tiene un recuento bajo de hemoglobina, podría estar sufriendo un problema de deficiencia de hierro. Aquí hay algunas maneras en que puede mejorar su recuento de hemoglobina.

Coma alimentos que contengan hierro hemo. Puede aumentar los niveles bajos de hemoglobina al comer alimentos como carne de res, atún, cerdo, pollo, halibut, cordero u ostras. Estos alimentos pueden ayudar a mejorar los bajos niveles de hemoglobina.

Coma alimentos que contengan hierro no hemo. Los alimentos que contienen hierro no hemo incluyen frijoles, nueces, papas, espinacas cocidas, judías verdes cocidas, espárragos cocidos, aguacate, pasas, albaricoques secos, dátiles, pan integral, pasta integral y cereal integral.

Tome un suplemento de hierro con alimentos o jugos ricos en vitamina C. Cuando busque un suplemento de hierro, asegúrese de que incluya sulfato ferroso. El hierro se absorbe de manera más eficiente cuando se combina con vitamina C. Los alimentos ricos en vitamina C incluyen tomates, cítricos, kiwi, jugo de toronja, fresas, papaya, brócoli y melón.

Evite alimentos o sustancias que disuadirán la absorción de hierro. Ciertos alimentos u otras sustancias pueden impedir que el hierro se absorba adecuadamente. Estos alimentos incluyen productos lácteos, alimentos ricos en fibra, café, té, cerveza, vino, refrescos y suplementos de calcio.

Propina

  • Hable con su médico antes de cambiar su dieta de alguna manera para mejorar su recuento de hemoglobina.