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¿Qué tipo de grasa corporal se acumula alrededor de los órganos internos, dentro de los músculos y debajo de la piel?


Aunque demasiada grasa es perjudicial para su salud, la grasa corporal, también conocida como tejido adiposo, es necesaria para que su cuerpo se mantenga energizado, caliente y procese ciertas acciones metabólicas. Al igual que una ardilla escondiendo nueces, el cuerpo almacena grasa blanca y marrón en todo el cuerpo, incluso debajo de la piel, alrededor de los órganos y dentro de los músculos. La ubicación y el tipo de grasa determina los riesgos que representa para su salud.

Grasa subcutánea

Cuando te pellizcas el vientre para determinar qué tan gordo estás, estás pellizcando tu grasa subcutánea. Subcutáneo significa debajo de la piel, y ahí es exactamente donde se encuentra este tipo de grasa. La grasa subcutánea es una grasa blanca y su función principal es proporcionar una capa de aislamiento para mantener el calor. Las ballenas y otros mamíferos marinos tienen una gruesa capa de grasa subcutánea para resistir las bajas temperaturas del océano. Las mujeres tienden a almacenar este tipo de grasa a lo largo de sus caderas, muslos y glúteos, mientras que los hombres tienden a almacenarla alrededor de su sección media.

Grasa visceral

La grasa visceral es una grasa blanca que se desarrolla alrededor de los órganos. Se necesita algo de grasa visceral para proteger los órganos de los movimientos discordantes, pero un exceso de esta grasa dañará sus órganos y lo pondrá en mayor riesgo de diabetes, problemas cardiovasculares y trastornos mentales. Aunque una sección media flácida se debe en parte a la grasa subcutánea, una barriga grande también es el principal indicador de que tienes demasiada grasa visceral. Puede determinar si su grasa visceral lo está poniendo en riesgo dividiendo la medida de su cintura por la medida de su cadera. Si la proporción es superior a 0,85 para las mujeres o 0,95 para los hombres, debe hablar con su médico acerca de un programa de pérdida de peso para proteger su salud.

Grasa intramuscular

Cuando vea un trozo de filete crudo en la tienda, notará que la carne atraviesa la grasa blanca. Lo que estás viendo es grasa intramuscular. La grasa intramuscular sirve como fuente de combustible para el cuerpo y proporciona cierta protección a los músculos. Desafortunadamente, al igual que la grasa visceral, demasiada grasa intramuscular aumenta el riesgo de una persona de desarrollar diabetes. Debido a que el corazón es un músculo, los altos niveles de este tipo de grasa aumentan en gran medida la probabilidad de problemas cardiovasculares.

Grasa marrón

La grasa marrón difiere en estructura de la grasa blanca. Mientras que la grasa blanca tiene poca vascularización, la grasa marrón está llena de vasos sanguíneos. La grasa marrón también está repleta de mitocondrias que proporcionan energía, lo que permite que esta grasa produzca calor, especialmente en animales en hibernación. La grasa marrón se encuentra en todo el cuerpo, pero es más frecuente en la parte superior del cuerpo y a lo largo de la espalda. Aunque la grasa blanca constituye el mayor porcentaje de tejido adiposo en todas las personas, los cuerpos de las personas delgadas contienen más grasa marrón que las personas con problemas de peso. Además, las personas que viven en climas más fríos tienden a tener una grasa marrón más activa que las que viven en climas más cálidos. Debido a la capacidad de la grasa marrón para quemar energía, los investigadores esperan encontrar una manera de usarla para ayudar a las personas a perder peso.