Consejos

Cómo mejorar la absorción de proteínas en polvo


Varias personas usan proteína en polvo para aumentar su ingesta diaria de proteínas. Las madres en movimiento lanzan una cucharada a sus batidos favoritos, los atletas lo usan para mantenerse al día con su régimen de entrenamiento y la gente común lo usa para cumplir con su objetivo de proteína. Todas las proteínas en polvo no son iguales; algunos son absorbidos mejor por su cuerpo que otros. Saber cómo mejorar la absorción lo ayudará a maximizar los beneficios de su proteína en polvo.

Bromelina

Su cuerpo requiere ciertas enzimas llamadas proteasas para descomponer y absorber proteínas. Esta es la razón por la cual la forma más común de mejorar la absorción de proteínas en polvo es tomar un suplemento de enzimas proteolíticas con su batido de proteínas. La bromelina es un suplemento utilizado para este propósito. Es una mezcla de enzimas proteolíticas que se encuentran en la piña que pueden ayudar a digerir y absorber proteínas. Para ayudar a la digestión, 500 mg por día se toman comúnmente en dosis divididas con las comidas, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland.

Dieta

El ácido clorhídrico es una secreción estomacal que juega un papel importante en la digestión de los alimentos, particularmente las proteínas. Aumentar sus niveles de ácido clorhídrico de forma natural es la forma más fácil de mejorar la absorción de proteínas en polvo. Agregue alimentos a su dieta que se sabe que estimulan la producción de ácido clorhídrico. Estos alimentos incluyen, entre otros, cebollas, ajo, limón, col rizada, aceitunas negras, espinacas y vinagre de manzana. Como beneficio adicional, estos alimentos están llenos de micronutrientes que promueven la salud. Es particularmente útil incluir estos alimentos cerca del momento en que toma su batido de proteínas.

Formas de polvo

Algunas formas de proteínas son más fáciles de asimilar que otras. Es útil comprar proteínas en polvo que son más fáciles de digerir. Las proteínas en polvo hechas con leche de vaca son las más comunes, pero no son necesariamente las más fáciles de absorber. Los ejemplos de proteínas en polvo fáciles de digerir incluyen proteína en polvo de arroz integral y proteína en polvo de clara de huevo. Si desea quedarse con las fuentes de las vacas, elija los polvos de proteína derivados de la caseína con suero porque absorben mejor.

Consideraciones

Consulte a su médico antes de tomar suplementos de cualquier tipo. Aunque la bromelina se deriva de fuentes naturales, son posibles los efectos secundarios. La bromelina puede interactuar con anticoagulantes y aumentar el riesgo de sangrado. Evite cambiar su dieta para aumentar la producción de ácido clorhídrico si padece problemas como el reflujo gástrico, ya que esto podría agravar sus síntomas.